(株)鹿光生物科学研究所は食品の分析及び開発受託を請け負う分析機関です。天然着色料の取り扱いには自信があります。

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スタッフブログ

当研究所のSDGsへの取り組みが埼玉県の「環境SDGs取組宣言企業」として認定されました

2021年5月7日 当研究所のSDGsへの取り組みが埼玉県の「環境SDGs取組宣言企業」として認定されました。                       株式会社鹿光生物科学研究所 株式会社鹿光生物科学研究所(本社:埼 …

天然色素/天然着色料の色の濃淡の表し方(色価)について記事を書きました。

「色のいろいろ」の中に、天然色素/天然着色料の色の濃淡の表し方(色価)という記事を書きました。着色料は見た目、色というものを扱うため、通常の食品添加物のようにこの成分を〇%添加する、というのとは異なる「色価」という表現方 …

「第5版既存添加物自主規格」が刊行されました。

2021年4月1日付で(一社)日本食品添加物協会から「第5版既存添加物自主規格」が刊行されました。  食品添加物に関する法規制については、平成7年の食品衛生法が大きく改正され、従来から使われていた食品添加物を既存添加物と …

天然色素の小口販売に向けたアンケートを実施しています。

 本サイトもおかげさまで開設から2年半を迎え、これまでに様々なお問い合わせを頂いてきました。また展示会や営業活動を行っていく中で、このサイトを見たという声も頂くようになり、とてもありがたく思います。    しかしながら皆 …

「農と食のオンライン展示・商談会in SAITAMA2021」終了しました。

2月26日まで開催されていた「農と食のオンライン展示・商談会 in SAITAMA2021」が終了しました。  おかげさまでお問い合わせ、商談などをいくつか頂くことができました。思いがけないお話を頂くこともあり、弊社とし …

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