株式会社鹿光生物科学研究所

衛生管理サービス（微生物検査）が国際規格「ISO/IEC 17025:2017」認定を更新しました。 2023年6月29日に当研究所が行う微生物検査(食品、健康食品、食品添加物の食品衛生検査指針に基づく一般生菌数、大腸菌 …

株式会社鹿光生物科学研究所では食品の着色について、これまでに培った様々な知見をもとに、お客様のご要望に沿った色彩の食品開発を支援しております。色調や安定性など、食品の色に関することはなんでもお問い合わせ下さい。

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら、弊社は、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。年末年始休業期間　2021年12月28日（火）より　2022年1月4日（火）　まで年末年始休業 …

株式会社鹿光生物科学研究所では食品の着色について、これまでに培った様々な知見をもとに、お客様のご要望に沿った色彩の食品開発を支援しております。色調や安定性など、食品の色に関することはなんでもお問い合わせ下さい。

洋菓子関係の業界団体（協同組合全日本洋菓子工業会）が刊行している雑誌「月刊　世界の菓子PCG」２０２１年１２月号に、「天然色素の特徴と原料について」というタイトルで特集があり、弊社が取材及び資料を提供させていただきました …

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