７月に引き続き、本Webで紹介している赤シソ色素の原料産地である北海道のグループ会社（鹿遠産業（株））に行ってきました。
鹿遠産業（株）は稚内から車で約１時間半南下したところにある遠別町という町にあります。
今年は全国的に作物には厳しい天候が続いてましたが、こちらはなんとか大きな影響を受けずにすくすくと育っていました。
今回も、収量調査などたくさんの試験を行ってきました。年１作なので、この時期が勝負になります。
奥に見える山は、利尻島の主峰である利尻富士です。このような恵まれた環境で、私たちの赤シソは大切に育てられています。
