(株)鹿光生物科学研究所は食品の分析及び開発受託を請け負う分析機関です。天然着色料の取り扱いには自信があります。

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スタッフブログ

ホイップクリームの着色例を載せました。

「色のいろいろ」の中で紹介している着色例にホイップクリームを載せました。ご参考ください。 着色例 ホイップクリーム -「色のいろいろ」 株式会社鹿光生物科学研究所ではホイップクリームの着色について、これまでに培った様々な …

シソ色素の情報を追加しました。

「色のいろいろ」の中で取り上げている天然着色料の一つであるシソ色素の記事を掲載しました。ご参考ください。 シソ色素 -「色のいろいろ」 株式会社鹿光生物科学研究所ではシソ色素を用いた食品の着色について、これまでに培った様 …

クチナシ黄色素の情報を追加しました。

「色のいろいろ」の中で取り上げている天然着色料の一つであるクチナシ黄色素の記事を掲載しました。ご参考ください。 クチナシ黄色素 -「色のいろいろ」 株式会社鹿光生物科学研究所ではクチナシ黄色素を用いた食品の着色について、 …

えんべつマルシェ

当研究所でも紹介している機能性表示食品「ピュアペリラ」が29日まで、日本最北の農業高校、遠別農業高校が期間限定でYahoo!ショッピング上で開催しているWebストア「えんべつマルシェ」にて販売しています。 えんべつマルシ …

新しいクリーンベンチが入りました。

当研究所に新しいクリーンベンチが入りました。クリーンベンチにもいろいろ種類がありますが、今回は作業者の安全性をより高レベルで確保できる安全キャビネットを導入しました。 なお本機導入に際しては小規模事業者持続化補助金を申請 …

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