スタッフブログ

日本で食品添加物（着色料）として認められている３種類の天然の青色色素「クチナシ青色素」「スピルリナ色素」「バタフライピー色素（チョウマメ色素）」について記事を書きました。ご参考ください。青色の天然色素　－　「色のいろい …

最近インスタ映えなどで知られるようになってきた、色が変わる天然の青色色素「バタフライピー」の色素「バタフライピー色素（チョウマメ色素）」について記事を書きました。ご参考ください。バタフライピー色素（チョウマメ色素）・　 …

私たち人間は古くから食品や衣料などを着色する天然色素、天然染料を利用してきました。しかしながら最近では、単に着色だけではなく、身体に対するポジティブな効果が注目されるようになり、機能性食品素材の一つとして知られるようにな …

2021年9月9日当研究所の衛生管理サービス（微生物検査）が国際規格「ISO/IEC 17025:2017」認定を取得しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社鹿光生物科学研究所株式会社鹿光生物 …

インスタグラムをはじめました　当社で紹介している天然色素・天然着色料の「色」は、言葉で説明するよりも実際に写真やイメージを見て頂いたほうが分かりやすいのではないかと思います。　これらの写真は今まではweb内のみの紹介 …

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