平成30年2月に「第9版 食品添加物公定書法」が厚生労働省のホームページに掲載されました。これまで純度試験では重金属規格があり、比色法で鉛相当として項目になっていましたが、今回の改訂により重金属規格から、原子吸光光度法を用いた鉛規格に代わった食品添加物が多くあります。当社は原子吸光光度法による鉛の分析に対応していますのでお問い合わせください。参考:” target=”_blank”>厚生労働省 ホームページ (TK)