(株)鹿光生物科学研究所は食品の分析及び開発受託を請け負う分析機関です。天然着色料の取り扱いには自信があります。

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「ピュアペリラ」製造体制

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ピュアペリラの製造は、食添GMP認証を受けたグループ会社で製造しています((株)ケンショクホールディング)。原料となる赤シソエキスは、FSSC22000認証を受けた工場(日農化学工業(株))で製造しており、継続的に食品安全への取り組みを進めています。

また原料作物の赤シソは、国内のグループ企業である鹿遠産業(株)が主体となり品種選抜から育種、栽培、収穫、抽出濃縮加工までを手掛けており、栽培履歴や残留農薬の管理など、十分なトレーサビリティが可能な体制を整えています。

日農化学工業株式会社
株式会社ケンショクホールディング

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